Trening kulinarny – na wesoło
Bielanka, 15. 04. 2021 r.
Drodzy Uczestnicy!
Za oknem biało! Zima w pełni! Chyba niewiele jest osób, które cieszą się ze śniegu w połowie kwietnia.
Ale nie popadajmy w przygnębienie. Nie narzekajcie na to jaka straszna jest pogoda, bo od narzekania ona się nie zmieni.
Natomiast wiele dobrego może zdziałać uśmiech i pozytywne nastawienie.
Zachęcamy, abyście z dobrą energią przystąpili do zadań, które dla Was przygotowaliśmy.
-
Kucharz Krzysztof miał dużą wyobraźnię i użył jej nadając nazwy daniom w jadłospisie. Podamy te nazwy i opisy dań. Waszym zadaniem będzie spróbować połączyć je w pary.
Nazwy dań: polski król mięs; bez ości pod pierzynką; zawijane ptaszki; pikantny Węgier.
Zawartość dań: gołąbki, filet z sandacza w sosie beszamelowym, gulasz, kotlet schabowy z dodatkami.
-
Na które z tych dań miałbyś ochotę? Z jakimi dodatkami? Czy przygotowujecie je w domu?
-
Jak restauracja i przyjęcia – to muszą też być odpowiednie sztućce i zastawa. Podajcie trzy przykłady tego, co może być sprzedawane w kompletach.
-
Podajcie nazwy dań, potraw, które rymują się z następującymi słowami:
motto - …………………………………….(jego podstawowym składnikiem jest ryż)
płaszcz - ……………………………………..(może być biały lub czerwony)
sznurek - ……………………………………(podawany z jajkiem i kiełbasą)
konfetti - …………………………………….((popularna, włoska potrawa).
-
Pozostałością po jakiej czynności mogą być…
…obierki
….pestki
….ogryzek
-
Wymieńcie trzy popularne programy telewizyjne o gotowaniu. Który z nich oglądacie najchętniej?
-
Z jakimi dniami kojarzą Wam się następujące potrawy czy wypieki: pączki i faworki, „śledzik”, barszcz z uszkami, babka, karp?
-
Podamy kilka wyrazów. Określcie, które z nich oznaczają warzywo, a które owoc. Bób, grejpfrut, nektarynka, banan, por, granat, marchewka, kalarepa, ananas, brukselka, brzoskwinia, seler, jagoda, cukinia, śliwa, ziemniaki.
-
Co łączy te trzy słowa:
pomidorowy, tatarski, winegret
ogórkowa, rosół, jarzynowa
ruskie, z truskawkami, leniwe
pekińska, włoska, kiszona
-
Była mowa o produktach spożywczych i potrawach. Aby je wykonać potrzebne są pewne przybory kuchenne i urządzenia. Wymieńcie 10 sprzętów kuchennych, z których najczęściej korzystacie.
Odsłony: 529