„Od przybytku głowa nie boli” - przetwory cd.
Bielanka, 07. 08. 2020 r.
Drodzy Uczestnicy!
Na początek dzisiejszych zajęć kilka piosenek zachęcających do pracy w kuchni:
https://www.youtube.com/watch?v=_On69JDT1wE
https://www.youtube.com/watch?v=NCn20pfHDKk
https://www.youtube.com/watch?v=IiedRxQk2Ng
https://www.youtube.com/watch?v=hvCiPEVA8R4
Z roślinami uprawnymi często bywa tak, że jest na nie urodzaj w danym roku albo nie. Jak obrodzi dany owoc i warzywo to czasami mamy ich tak dużo, że nie jesteśmy w stanie wszystkiego wykorzystać. Mówi się o takiej sytuacji „klęska urodzaju”. Zdarza się też tak, że przez kolejne lata tego produktu nie ma i żałujemy, że wtedy gdy były się zmarnowały.
Aby w jak najlepszy sposób uzyskać wyhodowane przez siebie plony, jak również te, które w danym sezonie tanio można kupić trzeba mieć w zanadrzu „fajne przepisy” na zastosowanie tych produktów lub wiedzieć gdzie ich szukać. Znaleźć je można w książkach kucharskich, poradnikach, czasopismach, programach telewizyjnych, a także w internecie.
Zachęcamy do wykorzystania w ten sposób swoich umiejętności: korzystania z wyszukiwarki internetowej, czytania ze zrozumieniem, kopiowania, zapisywania i drukowania.
W zajęciach kulinarnych pomocny może okazać się kanał YOU TUBE, na którym znajdują się filmiki dotyczące przygotowywania różnych potraw.
Oto kilka ciekawych stron i kanałów specjalizujących się w gotowaniu:
- https://skutecznie.tv/
- https://Smaczny.tv/
- https://www.youtube.com/watchv=K7DSraZpQi4&list=PLyv76OOB_gbeVDyjiyGVMdo9fwMobn7zo
- http://kokoszkadomowa.blogspot.com/2014/07/polecam-kuchnia-broni.html
