Robimy proste przetwory
Bielanka, 30.07.2020r.
Drodzy Uczestnicy!
Spożywanie owoców i warzyw jest bardzo ważne, a zwłaszcza tych z domowych zapasów. Zachęcamy Was do włączenia się w pracę przy robieniu przetworów. Zapytajcie rodziców i opiekunów, kiedy planują to robić i zaproponujcie pomoc.
Teraz jest ten moment, kiedy warzywa i owoce dojrzewają i jest ich czasami tak dużo, że nie da się ich na bieżąco wykorzystać. Dlatego też ludzie wymyślają przeróżne sposoby, aby je tak przetworzyć, aby przetrwały do zimy, kiedy te produkty nie są już tak dostępne.
Dzisiaj zajmiemy się warzywem, które często pojawia się w piosence, do której link znajduje się niżej:
https://www.youtube.com/watch?v=znuLiGFBpJQ
Ogórek zawiera witaminę C, B1, B3, B6 oraz kwas foliowy, jednak nie są to zbyt duże ilości. Znajduje się w nim także nieco składników mineralnych, głównie potasu, fosforu, wapnia, sodu i jeszcze mniej magnezu, żelaza i cynku. W ogórku znajduje się bardzo dużo wody.
Przedstawimy kilka sposobów jak można przyrządzić ogórki. Oto one.
Ogórki małosolne
https://www.youtube.com/watch?v=xYAVxssRs8o
Ogórki kiszone
https://www.youtube.com/watch?v=6SEQ4bNnNbE
Ogórki konserwowe
https://www.youtube.com/watch?v=cxgRIP7s8h8
Wykonanie takich przetworów składa się z wielu czynności. Niżej wymienimy niektóre z nich, takie które moglibyście pod nadzorem opiekunów wykonać:
- mycie ogórków;
- zrywanie kopru i łamanie go na drobne kawałki;
- wycieranie nakrętek od słoików;
- zrywanie listów porzeczek, wiśni i ich mycie;
- wkładanie listków do słoika;
- wrzucanie kawałków czosnku i chrzanu do słoika.
Zapewniamy Was, że każda, nawet najmniejsza pomoc ma znaczenie.
Na koniec bajka i kilka gier komputerowych, w których przewija się temat ogórka.
https://www.youtube.com/watch?v=KhZgNSMk2Tg
https://www.youtube.com/watch?v=Th6ng0dfG7o
http://www.yummy.pl/children/pl/game/pl/ogoras
https://kiddoland.pl/gry-wiewiorki-kitki/warzywa
https://kiddoland.pl/gry-wiewiorki-kitki/owoce-i-warzywa
Odsłony: 425